2015年9月16日水曜日

9月の田んぼの様子

モリタ屋では、毎年、大阪府高槻市原で山間清流米づくりに取り組んでいます。
今年の秋に収穫する「きぬひかり」の栽培過程をレポート。
豊かな自然の中で育つお米を収穫まで季節を追って紹介しています。
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9月前半、台風などで天候不順が続き稲の生育が心配されましたが、順調に稲穂が膨らみ始めています。

手前の色の変わっているところは、鹿の被害を受けたところです。

もう少しで収穫できそうな稲穂。秋の陽に照らされ輝いていました。
 
稲穂はところどころ、頭を垂れ始めています。
 
鹿の足跡が、まだあります。でも、稲は成長すると被害を受けません。
 
ついこの間まで、夏の田んぼでしたが、田んぼは早くも秋の趣きです。
 
トンボが飛んでいるのが、おわかりになりますか?このトンボが赤く色づくころ田んぼも収穫の時期を迎えます。
 
もうすぐ、収穫。今年は鹿のおかげで少し減る見込みですが、楽しみです。


 2015年8月の田んぼの様子はこちら
 2015年7月の田んぼの様子はこちら
 2015年5月の田んぼの様子はこちら

2015年8月24日月曜日

夜市 ありがとうございました!

今年も、各店とも盛況のうちに無事に終えることができました。
これもひとえにご来場いただいた皆様、近隣の皆様、さらに多くの企業様のご協力とご支援の賜と感謝いたしております。
ここに厚くお礼申し上げます。
ありがとうございました。



2015年8月11日火曜日

8月の田んぼの様子

モリタ屋では、毎年、大阪府高槻市原で山間清流米づくりに取り組んでいます。
今年の秋に収穫する「きぬひかり」の栽培過程をレポート。
豊かな自然の中で育つお米を収穫まで季節を追って紹介しています。
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 連日の猛暑が続きますが、田んぼへ行くと街中より、少し涼しい感じがします。

お盆を前にして、田んぼの稲もグングン伸びています。

鹿に食べられたところは、復活しませんでしたが、被害のなかったところは大丈夫。

早くも稲穂が青く実ってきています。
 

収穫の秋が楽しみになってきました。

鹿の足跡、まだ新しいものです。先日、柵を追加したのにまだ入ってきているのです。
 
トンボの姿が多くなり、秋が近いのかなぁ、と感じました。

堰も修繕完了。水の心配も無くなりました。

のどかな田んぼにいると、時間がたつのを忘れてしまいます。


 2015年7月の田んぼの様子はこちら
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2015年7月15日水曜日

7月の田んぼの様子

モリタ屋では、毎年、大阪府高槻市原で山間清流米づくりに取り組んでいます。
今年の秋に収穫する「きぬひかり」の栽培過程をレポート。
豊かな自然の中で育つお米を収穫まで季節を追って紹介しています。


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7月14日、京都では祇園祭 宵々山。
梅雨はまだ明けてませんが、昨日、今日は本格的な夏の陽射しです。

忙しくて、なかなか田んぼへ足を運ぶことができていませんでしたが、


本日行くと、モリタ屋の原のたんぼは、
えらいことになっていました。


 鹿(しか)の仕業(しわざ)!
 
やられました!柵はあるのですが、2mの柵を飛び越えて侵入したと思われます。

被害を受けていないところは青々と順調に育っていますが、

田んぼの40%くらい被害を受けたのでしょうか?
しかし、よく見ると、食べられた後から青い芽のようなものが伸びてきています。
頑張れ!

鹿は見ていると、かわいいのですが、最近は憎らしく思えてきました。



自然の中での栽培は、予想できないリスクがあります。
私たちは、農業のプロではありません。色々と自然に教えられ勉強していきます。


しかし、うれしい出来事もありました。




鴨、カモーン!

鴨の親子が雑草を食べに来てくれてます。
農薬や化学肥料をほとんど使ってませんので、安心です。
鴨にはわかるのでしょう。

こちらにもいます。

 
自然の中では我々は無力です。
逆らわずに、仲よくさせていただきます。

秋にどれだけ収穫できるかわかりませんが、今年も勉強させていただくつもりで、もう少し頑張ります!

 2015年5月の田んぼの様子はこちら

2015年7月3日金曜日

夜市 開催のお知らせ

毎年ご好評いただいている夜市ですが、日頃のご愛顧に感謝し、今年も開催いたします!

7月18日(土) 午後5時~9時  聖ヶ丘店
7月21日(火) 午後5時~9時   栄店
7月22日(水) 午後5時~8時半 鴻池店
7月30日(木) 午後5時~9時   大塚店 
8月6日(木)  午後5時~8時半 南平台店
8月21日(金) 午後5時~8時半  富田店


スーパーモリタ屋各店にてお買い上げのレシート2000円ごとに、夜市にて50円券としてご利用いただけるモンタ券1枚と交換いたします。(対象期間は店舗によって異なります。詳しくは7月より掲示予定の店頭ポスターにてご確認下さい)

モンタ券との引き換えは夜市当日の午後4時~夜市終了の30分前までの予定です。

●ご注意
・当店の駐車場で夜市は開催致します。
 当日、駐車場は準備のために午後より閉鎖となります。
 夜市開催中も駐車場はご利用いただけません。
・また昨年度より舞台イベントは安全上中止となっております。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。


2015年5月18日月曜日

今年もお米づくりはじまりました!

モリタ屋では、毎年、大阪府高槻市原で山間清流米づくりに取り組んでいます。
今年の秋に収穫する「きぬひかり」の栽培過程をレポート。
豊かな自然の中で育つお米を収穫まで季節を追って紹介しています。


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今年も、田植えを行ってきました!

モリタ屋では、毎年高槻の原の休耕田をお借りして自分たちでお米を作っております。
1反少しある3段に区切られた田んぼは町中にある田んぼの様に長方形ではありません。
モリタ屋では、できるだけ農薬や化学肥料を使わずにお米作りを行っております。
収量を求めるのではなく、美味しさと品質を求めています。
ですから、同じ面積の田んぼに比べて収量も少なく、時にはカメムシに食われてしまうこともありますが、 ありのままの作り方で作っています。
秋には、モリタ屋全店で販売したり、10月19日(食育の日)の食育事業に参加してくださった方々にお分けしています。



田植え前の田んぼの様子

田植えは、高槻しいたけセンターの渡辺さんにお手伝いして頂いております。
渡辺さん、いつもありがとうございます。


苗の補充は社員の仕事、タイミングをよんで行います。

本当にのどかな山間にある田んぼです。
今の時期は鹿等の野生の動物も見られます。
夏には夜になると蛍も飛び交う自然豊かなところです。



上り坂では、田植え機の前に乗りひっくり返らないよう、要注意!


イモリもいます。モリアオガエルの卵もあちらこちらに!
時々、蛇とも遭遇いたします。そんな時はドキッとします。
自然いっぱいの中で、稲ものびのび育ちます。





今年も、田植え完了!

秋には、黄金色の稲穂が田んぼ一面に垂れることを信じて、
今年も、雑草の手入れや水の管理、稲刈りなど従業員とともに頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いします。



2015年4月27日月曜日

大塚店オープンしました!



 
 本日、4月27日(月)ミートモリタ屋大塚店が無事にリニューアルオープンしました!


 
 
 
 
 
 
 新鮮な野菜や果物、魚がたくさんなら並んでいます


 
モリタ屋自慢の和牛は対面コーナーも! 
 
 
豊富な商品
 
 
店内上部には商品がどこにあるかわかりやすいよう
商品案内を掲示しています。
 
 
 
 
 
 
 
自家製のお漬物やおはぎ、コロッケ
 
 
 
 
 
社長自ら現地を訪れ、買い付けてきたフランスワインはとてもおいしいとご好評いただいております。
今なら感謝セールで2割引きです。この機会に是非ご賞味下さい♪
 


 
リニューアル工事に伴い、お客様・地域の皆様には大変ご迷惑をおかけしました。
気持ちも新たに、これからも安心・安全な商品を地域の皆様にお届けいたします。

今後ともミートモリタ屋大塚店をよろしくお願い致します。
 

  
 
 
 
 

2015年4月25日土曜日

大塚店4/27にリニューアルオープン!

店舗改装工事中(現在は店舗南側の仮店舗にて営業中)の大塚店ですが、


4月27日(月)朝9時にリニューアルオープン

することになりました!



現在、オープンに間に合うように急ピッチで工事をしています!

 
 
広く、きれいになった店内でも着々と準備中です!


お客様・地域の皆様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、27日月曜日のオープンまで今しばらくお待ちくださいませ。